Pripravljamo tudi pogostitve v obliki cateringa.

Izbor jedi


PREDLOGI JEDI:


Lignji v solati z zeleno in češnjevim paradižnikom
Hobotnica v solati s krompirjem
Marinirane sardele po tržaško
Nabodalca z gamberi, bučko in sirom

Paradižnikov karpačo na rukoli s staranim sirom
Nabodalca z mocarelo in češnjevim paradižnikom
Zelenjavni karpačo
Gratinirane bučke
Zelenjavna kroglice

Olive al'ascolana
Beluši v pancetinem ovoju
Špinačni zvitki s kuhanim pršutom in sirom

Rozbif po angleško
Bresaola z balzamično polivko in staranim sirom
Pršut na grisinih
Pršut v testu s hrenom
Teletina s tuninio omako
Marinirana puranja prsa na rukoli
Mesne kroglice

Grška solata
Rževa solata
Testeninska solata
Francoska solata

Mesna lazanja
Zelenjavna lazanja
Lazanja z beluši
Lazanja z gamberi in beluši
Parmigiana
Mesna musaka
Zelenjavna musaka

Mini puranji in svinjski dunajski
Goveja pečenka v gobovi omaki
Svinjska pečenka v naravni omaku
Puranja rulada
Svinjska ribica po kraško
Puranje rezine s svežo papriko
Rozbif z jurčki
Svinjske krače z mlado čebulo

Lososov kotlet v belem vinu
Ribji file v pivskem testu
Lignji s krompirjem in češnjevim paradižnikom
Ribji brodet

Krompirjevi ocvrtki
Pražen krompir
Kmečki krompir
Zelenjava na žaru
Špinača na maslu
Kuhana zelenjava

Mešani siri s suhim sadjem
Sadna ikebana
Sladki mignoni
Panakota z gozdnimi sadeži


in vse ostale jedi po dogovoru.


OPREMA IN INVENTAR:


-         ŠAFING DISH


-         KROŽNIKI


-         KOZARCI ZA VODO


-         KOZARCI ZA VINO


-         KOZARCI ZA PENINO


-         NOŽI


-         VILICE


-         ŽLICE


-         VRČI


-         MIZE


-      KLOPI